wtorek, 19 października 2010
Tort czekoladowy z orzechami i owocami
Chcesz zrobić wrażenie na rodzinie, teściowej lub kimś innym? Zrób ten tort! Wykonanie nie zajmuje wiele czasu, a skuszą się na niego, nawet nielubiący słodyczy, troszeczkę uszczkną (choć nie powinny) karmiące matki, a kręcący na ogół nosami, wezmą drugi kawałek. Wiem, bo takie właśnie były reakcje osób próbujących tego ciasta na jednej z imprez rodzinnych. I te (moje również) westchnienia - "jakie ono smaczne".
czwartek, 14 października 2010
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Zaczęło się od tego, że któregoś dnia mój mąż wrócił z pracy i oznajmił, jakie niesamowite krokiety zjadł w pracy. No i że nie były z mięsem, bo do tej pory sądziłam, że tylko ten typ krokietów jest dla niego zjadliwy. A te były ze szpinakiem! Niestety, nie potrafię zrobić krokietów - placki zawsze wychodzą mi za grube, więc uznałam, że pójdę na skróty i zrobię naleśniki.
środa, 13 października 2010
Ciasto piaskowe
Rozpocznę od tego, że jestem dziwnym typem kobiety. Uwielbiam gotować, ale sprzątanie to według mnie najgorsza czynność, jaka należy do obowiązków domowych. Interesuję się modą, ale jak mam prowadzić na ten temat dyskusje, to się nudzę już po kilku pierwszych zdaniach. Nie oglądam seriali typu "z jak zazdrość", ale uwielbiam amerykańskie, jak choćby... - tu lista byłaby długa. Nie czytam też tzw. prasy kobiecej - ani z niższej, ani wyższej półki. Jednakże, co sobotę, jak mój mąż przynosi prasę, przeglądam zawsze Wysokie Obcasy. I na ogół, mimo że znajduje się tam wiele ciekawych artykułów, ja czytam na ogół jeden - felieton kulinarny. I właśnie w ten sposób odkryłam przepis na jedno z moich ulubionych ciast, na które na ogół wydaję w cukierniach dużo pieniędzy. A w przygotowaniu okazało się tak banalne...
poniedziałek, 28 grudnia 2009
Kakaowo-kawowe ciasto
Miałam ochotę na coś prostego, a zarazem efektownego :) To ciasto się świetnie nadaje. Szybkie do przygotowania - na niedzielne popołudnie lub odwiedziny znajomych (zapowiedziane min. godzinę szybciej ;))
Tarta z czerwoną fasolą
Z zamiarem upieczenia tarty nosiłam się już chyba od roku. Ale zawsze stawałam przed tym samym problemem - nie miałam odpowiedniego naczynia do pieczenia. Bowiem, gdy szłam do sklepu, zapominałam umieścić blachę na liście zakupów, a gdy w domu chciałam ją zrobić, nie było naczynia :). Poszłam więc po rozum do głowy i zapisałam na liście zarówno blachę, jak i składniki. I oto efekt :)
poniedziałek, 14 grudnia 2009
Placki ziemniaczane z pikantnym sosem
Uwielbiam placki ziemniaczane. Niestety względy techniczne (obieranie ziemniaków, a następnie ścieranie ich na tarce nie nastrajają mnie optymistycznie do tej potrawy. Ale tym razem postanowiłam, że ten przepis muszę wypróbować.
Sałatka z brokułami i serem feta
Bardzo proste danie, do przygotowania na każdą okazję - niespodziewaną wizytę (o ile składniki są w lodówce ;)), kolację, rodzinną imprezę.
poniedziałek, 23 listopada 2009
Gulasz z bobem
Moja siostra obecnie jest wegetarianką. Więc z okazji jej wizyty musiałam coś przygotować bez mięsa. A że ona lubi bób, a ja miałam spory zapas w zamrażalniku, uznałam że taki gulasz to dobry pomysł na tą okazję.
Kurczak w sosie z suszonych pomidorów
Uwielbiam suszone pomidory. Wszystko zaczęło się od wycieczki do słonecznej Italii. Tam na targowisku niedaleko uniwersytetu w Padwie kupiłam pierwszą paczuszkę takich pomidorków. Na kolejne namówiłam moja teściową, która po kupieniu paczki również dla siebie i szybkim zjedzeniu jej, jak mantrę obecnie powtarza, że mogła kupić wiecej :) Ja z kolei staram się uzywac specjału ostroznie, bo kolejna okazja na ten przysmak moze pojawić się dopiero latem, kiedy to poprosze koleżankę, by mi takie pomidorki z Włoch przywiozła :)
poniedziałek, 09 listopada 2009
Ciasto dyniowe
Ojej, jakie mam zaległości. Ciasto to piekłam w okolicach Halloween, kiedy to wszyscy robia coś z dyni. Mój mąż przyniósł kawałek od mojej tesciowej i "kazał" mi coś z niej zrobić. Na zupę nie miałam ochoty, wymyśliłam więc ciasto.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... PustaMiska - akcja charytatywna

Durszlak.pl